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李刚
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1
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供职机构:
清华大学化学工程系工业生物催化教育部重点实验室
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
孙勇
清华大学化学工程系工业生物催化...
陈宁
武汉体育学院健康科学学院
邢新会
清华大学化学工程系工业生物催化...
王守伟
中国肉类食品综合研究中心
张翀
清华大学化学工程系工业生物催化...
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邢新会
供职机构:清华大学
研究主题:甲烷氧化菌 肝素酶 融合蛋白 编码基因 肝素
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供职机构
所获资助
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王守伟
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 挥发性风味物质 风味 脂肪氧化 细胞培育
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张翀
供职机构:清华大学
研究主题:融合蛋白 编码基因 产氢 肝素酶 生物制氢
发表作品
相关人物
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所获资助
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孙勇
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肠道菌群 高通量测序技术 菌属 短链脂肪酸 微生态制剂
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陈宁
供职机构:武汉体育学院健康科学学院
研究主题:运动干预 细胞自噬 自噬 信号通路 线粒体
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