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张洪梅

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：长春师范大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个水解度
  • 3个中性蛋白酶
  • 3个酶解
  • 3个酶解制备
  • 3个花生蛋白
  • 3个碱性蛋白
  • 3个碱性蛋白酶
  • 3个风味
  • 3个风味蛋白酶
  • 1个大学生
  • 1个大学生安全
  • 1个蛋白粉
  • 1个滴液
  • 1个电子束辐照
  • 1个吊杆
  • 1个玉米蛋白
  • 1个玉米蛋白粉
  • 1个智能技术

机构

  • 3个长春师范大学
  • 1个吉林大学

资助

  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 3个农村科学实验
  • 3个长春师范大学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个农业与技术
  • 1个软件

地区

  • 2个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
谢金莲
供职机构：长春师范大学生命科学学院
研究主题：水解度 酶解制备 中性蛋白酶 蛋白酶 风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王可
供职机构：长春师范大学
研究主题：水解度 二苯基 酶解效果 电子束辐照 清除率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王薇
供职机构：长春师范大学
研究主题：水解度 高中生物教学 酶解制备 中性蛋白酶 生态意识
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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