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张丽

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理

主题

  • 5个氧化酶
  • 5个氧化酶活性
  • 4个饮料
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个低能
  • 3个低温胁迫
  • 3个新疆阿魏
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  • 3个杏汁
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质表达
  • 2个地区栽培
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  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖
  • 2个醒脾
  • 2个杏果

机构

  • 4个新疆农业大学
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个江原大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个科技型中小企...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个江苏省自然科...
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  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
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传媒

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  • 3个食用菌
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个酿酒
  • 2个江苏农业学报
  • 1个光谱实验室
  • 1个自我保健
  • 1个中国实验方剂...

地区

  • 5个新疆
共 5 条 记 录，以下是 1-5
魏帅
供职机构：新疆农业大学林学与园艺学院
研究主题：格瓦斯 阿魏菇 菌丝 红枣 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚丽雯
供职机构：新疆农业大学科学技术学院
研究主题：阿魏菇 抗氧化酶活性 抗氧化酶 菌丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白羽嘉
供职机构：新疆农业大学
研究主题：链格孢 阿魏菇 伽师瓜 阿魏侧耳 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文书
供职机构：新疆农业大学
研究主题：无核白葡萄 枸杞多糖 响应面法优化 微波处理 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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