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卢晓彤

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院更多>>
发文基金:国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个低场核磁
  • 3个低场核磁共振
  • 2个大枣
  • 2个蛋糕
  • 2个低糖
  • 2个低糖低脂
  • 2个电子鼻
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个豆腐
  • 2个豆腐凝固剂
  • 2个醒发
  • 2个胸肉
  • 2个异抗坏血酸钠
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个营养保健
  • 2个营养保健功能
  • 2个营养保健型
  • 2个营养成分

机构

  • 3个渤海大学
  • 1个锦州师范学院

资助

  • 3个国家级大学生...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
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  • 2个粮油加工
  • 1个中国食物与营...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个中国调味品
  • 1个肉品卫生
  • 1个食品科学
  • 1个中国蔬菜
  • 1个粮食与油脂
  • 1个四川粮油科技

地区

  • 3个辽宁省
3 条 记 录,以下是 1-3
于越
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:大平顶枣 保鲜效果 保鲜方法 电子鼻 钙处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雨露
供职机构:渤海大学
研究主题:功能特性 饼干 甘薯 营养价值 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽萍
供职机构:渤海大学
研究主题:保鲜效果 大平顶枣 菊粉 鸡肉 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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