2024年8月17日
星期六
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘璐
作品数:
3
被引量:6
H指数:2
供职机构:
上海理工大学医疗器械与食品学院
更多>>
发文基金:
上海市科技兴农重点攻关项目
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
宋馨
上海理工大学医疗器械与食品学院
艾连中
上海理工大学医疗器械与食品学院
周小辉
上海理工大学医疗器械与食品学院
梅娜
上海理工大学医疗器械与食品学院
熊智强
上海理工大学医疗器械与食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
5个
生物学
5个
化学工程
5个
医药卫生
5个
农业科学
5个
文化科学
5个
理学
4个
交通运输工程
3个
环境科学与工...
1个
天文地球
1个
石油与天然气...
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
电气工程
1个
自动化与计算...
1个
建筑科学
1个
一般工业技术
主题
5个
代谢
5个
蛋白
5个
蛋白质
4个
大细胞
4个
代谢物
4个
单胞菌
4个
胆固醇
4个
胆盐
4个
胆盐水解酶
4个
氮源
4个
蛋白酶
4个
蛋白酶基因
4个
蛋白水解
4个
蛋白质水解
4个
蛋白肽
4个
低分子
4个
低分子量
4个
低聚半乳糖
4个
低聚果糖
3个
代谢调控
机构
7个
上海理工大学
2个
江南大学
1个
哈尔滨商业大...
1个
上海交通大学
1个
上海海洋大学
1个
光明乳业股份...
资助
5个
国家自然科学...
5个
上海市科技兴...
5个
上海市自然科...
4个
国家杰出青年...
4个
国家农业科技...
4个
教育部“新世...
4个
上海市“科技...
4个
上海市教育发...
4个
上海市教育委...
4个
上海市科技兴...
3个
上海市技术标...
2个
国家高技术研...
2个
国家科技支撑...
2个
教育部科学技...
2个
国际科技合作...
2个
国家科技部农...
2个
上海市国际科...
2个
上海市科学技...
2个
上海市农业科...
2个
石家庄市科学...
传媒
7个
食品与发酵科...
5个
食品与发酵工...
5个
食品科学
5个
食品工业
4个
工业微生物
4个
食品工业科技
4个
微生物学通报
4个
上海理工大学...
4个
江西农业学报
4个
中国食品学报
4个
食品与生物技...
4个
食品科学技术...
4个
第十一届乳酸...
4个
乳酸菌健康及...
3个
中国微生态学...
3个
食品与机械
3个
教育教学论坛
3个
食品安全质量...
3个
中国食品科学...
3个
益生菌:技术...
地区
7个
上海市
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
宋馨
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 干酪乳杆菌 胞外多糖 菌株
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
艾连中
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
夏永军
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 樟芝 胞外多糖 微生物菌种
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梅娜
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:复合保鲜剂 青椒 TVB-N 冷冻肉 菌落总数
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陶乐仁
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:电子膨胀阀 冷冻干燥 制冷系统 冷凝 R410A
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周小辉
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:辣椒 贮藏技术
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊智强
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 嗜热链球菌 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张