2025年2月14日
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刘晨
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈媛媛
河南科技大学食品与生物工程学院
任广跃
河南科技大学食品与生物工程学院
时秋月
河南科技大学食品与生物工程学院
李晖
河南科技大学食品与生物工程学院
李丹
河南科技大学食品与生物工程学院
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陈媛媛
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:微波真空 微波真空干燥 液态发酵 黑蒜 固态发酵
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供职机构
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时秋月
供职机构:河南科技大学
研究主题:发酵 常压 冷冻干燥技术 冷冻干燥 食品
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供职机构
所获资助
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李丹
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牛骨 胶原蛋白 卵白蛋白 改性 分离纯化
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供职机构
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李晖
供职机构:河南科技大学
研究主题:怀山药 常压 冷冻干燥 热泵 山药片
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供职机构
所获资助
研究领域
任广跃
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
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相关人物
供职机构
所获资助
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