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刘恩超

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘树勋
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓酒 发酵 控温发酵 酚类物质含量 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱保庆
供职机构：北京林业大学
研究主题：发酵 食品 果酒 乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晨
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
研究主题：酚类物质含量 信号肽 黄萎病抗性 黄萎病 抗黄萎病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍阳
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓酒 酚类物质含量 野生蓝莓 风味改良 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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