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齐路路
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2
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供职机构:
合肥工业大学生物与食品工程学院安徽省农产品精深加工重点实验室
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发文基金:
安徽省自然科学基金
“十一五”国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吕春玲
合肥工业大学生物与食品工程学院...
沈鸿
合肥工业大学生物与食品工程学院...
姜绍通
合肥工业大学生物与食品工程学院...
潘利华
合肥工业大学生物与食品工程学院
郑志
安徽省农产品精深加工重点实验室...
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沈鸿
供职机构:合肥工业大学
研究主题:谷维素 抗氧化性 抗氧化 食用植物油 植物油
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潘利华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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吕春玲
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院安徽省农产品精深加工重点实验室
研究主题:桑葚汁 复合酶解 酶解 响应面法 响应面
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郑志
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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罗水忠
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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