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王庆科

作品数：4 被引量：18H指数：3
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 7个酿酒
  • 7个酿酒酵母
  • 7个酵母
  • 6个酵母菌
  • 5个氮源
  • 5个营养条件
  • 5个咖啡
  • 5个咖啡酒
  • 5个咖啡渣
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学
  • 2个低醇
  • 2个地衣
  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个电锯

机构

  • 5个海南大学
  • 2个华南热带农业...
  • 2个枣庄学院
  • 2个中国热带农业...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个山东大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个海南省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个海口市重点科...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个海南省研究生...
  • 2个海南省重点科...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个海南省重点科...

传媒

  • 7个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个生物技术通讯
  • 2个药物生物技术
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个武汉理工大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个广东农业科学
  • 2个中国新药杂志
  • 2个色谱
  • 2个高等农业教育
  • 2个热带作物学报
  • 2个广西轻工业
  • 2个热带农业工程
  • 2个热带农业科学

地区

  • 5个海南省
  • 2个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李从发
供职机构：海南大学
研究主题：椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘四新
供职机构：海南大学
研究主题：细菌纤维素 椰子水 发酵 椰子 腰果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄清
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：氮源 咖啡渣 咖啡酒 酵母菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青
供职机构：枣庄学院
研究主题：表层沉积物 铍 赋存形态 长红枣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卓婷
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：菠萝酒 混合发酵 酵母 香气成分 氮源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦吟
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：氮源 咖啡渣 咖啡酒 酵母菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙中贯
供职机构：枣庄学院
研究主题：高级醇 发酵 二十二碳六烯酸 石榴 果酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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