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王艳平

作品数：8 被引量：13H指数：3
供职机构：青岛大学更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 5个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 8个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张源洁
供职机构：青岛大学
研究主题：花生粕 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡迎芬
供职机构：青岛大学
研究主题：抗氧化作用 红色素 稳定性 紫叶小檗 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马爱国
供职机构：青岛大学
研究主题：DNA损伤 维生素E 维生素A 营养状况 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青
供职机构：青岛大学
研究主题：发酵 血型系统 发酵制备 红细胞表面 剪切位点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁惠
供职机构：青岛大学
研究主题：酒精性肝损伤 DNA损伤 凹顶藻 抗氧化作用 维生素A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青
供职机构：青岛大学医学院
研究主题：花生粕 固态发酵 抗氧化活性 发酵产物 纳豆芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永叶
供职机构：青岛大学
研究主题：维生素E DNA损伤 膜流动性 抗氧化能力 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏玉西
供职机构：青岛大学
研究主题：钙源 纳豆菌 活性研究 发酵 贝壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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