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李向飞
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
国家科技部科技人员服务企业行动项目
海南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
申铉日
海南大学食品学院
段振华
海南大学食品学院
段宙位
海南大学食品学院
易美华
海南大学食品学院
蔡锦红
海南大学食品学院
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申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
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供职机构
所获资助
研究领域
蔡锦红
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼皮 胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段宙位
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 抗氧化活性 抗氧化性 多酚 胡椒碱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段振华
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
易美华
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
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相关人物
供职机构
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