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徐志平

作品数：4 被引量：9H指数：3
供职机构：湖北大学生命科学学院工业生物技术湖北省重点实验室更多>>
发文基金：湖北省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个堆积发酵
  • 3个原核微生物
  • 3个真菌
  • 3个生理活性
  • 3个生物活性
  • 3个微生物
  • 3个微生物数量
  • 3个香型
  • 3个酒香
  • 3个酒质
  • 3个菌系
  • 3个活性
  • 3个发酵
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  • 3个风味特征
  • 3个白酒
  • 3个白酒香型
  • 3个白云边
  • 3个白云边酒
  • 1个单胞

机构

  • 3个湖北大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个新疆大学
  • 1个中南财经政法...
  • 1个安琪酵母股份...

资助

  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
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传媒

  • 3个酿酒
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  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
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  • 1个食品科学
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  • 1个微生物学通报
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  • 1个湖北农业科学
  • 1个湖北大学学报...
  • 1个华中科技大学...
  • 1个食用菌
  • 1个生命的化学

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
罗江承
供职机构：湖北大学生命科学学院工业生物技术湖北省重点实验室
研究主题：白云边酒 微生物 白云边 大曲 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马向东
供职机构：湖北大学生命科学学院
研究主题：香菇 栽培 Α-淀粉酶 Α-淀粉酶基因 白云边酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李一川
供职机构：湖北大学生命科学学院工业生物技术湖北省重点实验室
研究主题：白云边 白云边酒 微生物 风味特征 菌系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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