您的位置: 专家智库 > >

周亚丽

作品数:8 被引量:68H指数:6
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金:陕西省农业科技攻关项目陕西省科学技术研究发展计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 11个葡萄
  • 10个酚类
  • 10个酚类物
  • 9个酿酒
  • 9个葡萄酒
  • 8个多酚
  • 8个酿酒葡萄
  • 8个葡萄品种
  • 8个酒葡萄
  • 6个抑制剂
  • 6个制剂
  • 5个动力学参数
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个油菜
  • 5个葡萄籽
  • 5个酶学
  • 4个蛋白
  • 4个破壁
  • 4个破壁率

机构

  • 11个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个江南大学
  • 1个海南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 10个陕西省农业科...
  • 8个中央级公益性...
  • 7个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个陕西省自然科...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家葡萄产业...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技成果...
  • 2个国家葡萄产业...
  • 2个陕西省“13...
  • 2个陕西省果业发...
  • 2个西安市科技创...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 11个食品科学
  • 8个西北农林科技...
  • 7个食品工业科技
  • 6个中国食品学报
  • 5个北方园艺
  • 5个农业机械学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个酿酒科技
  • 4个中外葡萄与葡...
  • 3个农业工程学报
  • 3个西北农业学报
  • 3个陕西农业科学
  • 3个干旱地区农业...
  • 2个土壤通报
  • 2个酿酒
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技

地区

  • 11个陕西省
11 条 记 录,以下是 1-10
袁春龙
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王沙沙
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 干白葡萄酒 多酚氧化酶 野生 感官分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏鹏飞
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:多酚 主成分分析 葡萄 多酚氧化酶 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董喆
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:多酚氧化酶 野生 感官分析 发酵 猕猴桃酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠竹梅
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 赤霞珠 酿酒葡萄 葡萄园 行间生草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫小宇
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:果胶酶 多酚氧化酶 发酵 接种酵母 玫瑰香葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振文
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 木薯 酿酒葡萄 赤霞珠 果实品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜越
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:赤霞珠葡萄 氮 发酵特性 还原糖 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高江曼
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:24-表油菜素内酯 内源激素 葡萄叶片 脱落酸 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:绵羊 山羊 酿酒葡萄 花色苷 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0