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刘莹莹

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国农业科学

地区

  • 4个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢瑛
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：河豚毒素 副溶血性弧菌 免疫磁珠 原肌球蛋白 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁仕强
供职机构：上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：副溶血性弧菌 溶血毒素 特异性基因 食品安全快速检测 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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