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刘忠英

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个理学

主题

  • 4个树脂
  • 4个普洱茶
  • 4个没食子
  • 4个没食子酸
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个质谱
  • 3个质谱法
  • 3个色谱
  • 3个铁观音
  • 3个气相
  • 3个红茶
  • 2个衍生物
  • 2个衍生物合成
  • 2个药理
  • 2个药理作用
  • 2个药理作用研究
  • 2个药理作用研究...
  • 2个速溶
  • 2个速溶红茶

机构

  • 4个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 4个国家科技部农...
  • 3个重庆市自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个重庆市重大科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个云南省教育厅...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个重庆市科技攻...
  • 1个浙江大学校科...

传媒

  • 4个西南师范大学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个贵州茶叶
  • 1个中国食品工业
  • 1个茶业通报
  • 1个西南园艺
  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国中药杂志
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个中国茶叶
  • 1个有机化学
  • 1个食品工业
  • 1个分析测试学报
  • 1个中草药
  • 1个蚕桑茶叶通讯
  • 1个茶叶科学

地区

  • 4个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高展
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：没食子酸 普洱茶 树脂 茶鲜叶 咖啡因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚正礼
供职机构：西南大学
研究主题：茶叶 儿茶素 浸提 香气 咖啡因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈贤明
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：香气 气相色谱-质谱法 铁观音 感官审评 离体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗赛
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：小檗碱 衍生物合成 儿茶素 衍生物 构效关系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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