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应陈寿

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：福建师范大学闽南科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 4个油脂
  • 4个质谱联用
  • 4个溶剂法
  • 4个溶剂法提取
  • 4个色谱
  • 4个气相色谱
  • 4个气相色谱-质...
  • 4个籽油
  • 4个相色谱
  • 4个理化性
  • 4个理化性质
  • 4个芦柑
  • 4个精油
  • 4个GC-MS
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个鱼糜
  • 2个正交
  • 2个正交试验

机构

  • 4个福建师范大学
  • 2个福建农林大学
  • 1个闽南科技学院
  • 1个福建泉州市味...

资助

  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个福建省大学生...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省区域科...
  • 1个星火计划

传媒

  • 4个中国农学通报
  • 4个亚热带农业研...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农产品加工（...
  • 1个福建轻纺
  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个科学养鱼
  • 1个福建师范大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个海峡科技与产...
  • 1个热带作物学报
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中外食品
  • 1个福建农林大学...
  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工
  • 1个云南民族大学...

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
谢三都
供职机构：福建师范大学闽南科技学院
研究主题：鱼丸 选料 微波 超声波 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许沂杰
供职机构：福建师范大学闽南科技学院
研究主题：芦柑 超声波辅助 精油 理化性质 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江佳佳
供职机构：福建师范大学闽南科技学院
研究主题：芦柑 超声波辅助 精油 理化性质 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：鱼卵 缢蛏 卵磷脂 食品添加剂 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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