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呼德

作品数：7 被引量：47H指数：4
供职机构：北京工商大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 8个乳酸
  • 8个发酵
  • 7个共轭亚油酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个温度
  • 6个小麦胚
  • 6个小麦胚芽
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  • 5个顶空
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  • 5个饮料
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  • 5个同时蒸馏
  • 5个萃取法
  • 5个萃取法提取
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  • 4个动物油脂
  • 4个油脂
  • 4个中共

机构

  • 9个北京工商大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个山东宝来利来...

资助

  • 8个北京市自然科...
  • 7个北京市教委科...
  • 4个北京市教育委...
  • 3个国家微生物菌...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个北京市科技新...
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传媒

  • 7个北京工商大学...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科学技术...
  • 5个中国酿造
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  • 2个色谱
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料博览
  • 1个日用化学工业
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  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个高分子材料科...

地区

  • 6个北京市
  • 1个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈存社
供职机构：北京工商大学
研究主题：小麦胚芽 芦荟 共轭亚油酸 超临界二氧化碳 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：北京工商大学
研究主题：焙烤 小麦胚芽 温度 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甜甜
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：焙烤 小麦胚芽 温度 SDE 动态顶空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张京
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题：乳酸菌 固态发酵生产 固态发酵 酒糟 绿色木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢志兴
供职机构：北京工商大学
研究主题：共轭亚油酸 固相微萃取法 固相微萃取 麦芽 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任雅琳
供职机构：北京工商大学
研究主题：等离子体 共轭亚油酸 SDE 焙烤 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程雷
供职机构：北京工商大学
研究主题：色素 固相萃取 前处理 靛蓝 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武香玉
供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司
研究主题：肠道菌群 系统发育分析 益生菌 益生元 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯建军
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：SDE 焙烤 小麦胚芽 动态顶空 萃取法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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