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韩红梅

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：吉林工程技术师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个抑菌
  • 2个抑菌效果
  • 2个益生菌
  • 2个鱼精蛋白
  • 2个肉制品
  • 2个乳杆菌
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个乳酸链球菌
  • 2个乳酸链球菌素
  • 2个生物防腐
  • 2个生物防腐剂
  • 2个食品
  • 2个食品保鲜
  • 2个食品微生物
  • 1个电机
  • 1个淀粉酶
  • 1个调速
  • 1个调速电机
  • 1个冻干

机构

  • 2个吉林工程技术...
  • 1个吉林职业师范...

资助

  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 2个食品科学
  • 2个天津农业科学
  • 2个科技风
  • 2个现代食品科技
  • 2个吉林工程技术...
  • 2个第十届微生物...
  • 2个第四届“益生...
  • 1个食品工业科技
  • 1个山东化工
  • 1个食品工业
  • 1个饮料工业
  • 1个浙江柑橘
  • 1个广州食品工业...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个江西食品工业
  • 1个保鲜与加工
  • 1个冷饮与速冻食...
  • 1个现代商贸工业
  • 1个新课程学习
  • 1个2009全国...

地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王陆玲
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：乳酸菌 复配 果胶酶 壳聚糖 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金明晓
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：复配 实验教学 微生物 乳酸链球菌素 NISIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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