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郭悦
作品数:
2
被引量:36
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
甘芝霖
国家果蔬加工工程技术研究中心北...
陈妮
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘春英
中国农业大学食品科学与营养工程...
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陈小松
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:微胶囊 籽油 微胶囊制备 壁材 麦芽糊精
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供职机构
所获资助
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刘春英
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:反式脂肪酸含量 反式脂肪酸 含油量 食品安全 植物油
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陈妮
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:甘露聚糖 褐腐病 贮藏特性 饺子皮 饺子
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供职机构
所获资助
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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甘芝霖
供职机构:中国农业大学
研究主题:孜然精油 抗氧化性 多酚氧化酶 抗氧化 信阳毛尖茶
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