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孙鸿飞

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个等温线
  • 2个动力学
  • 2个饮品
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  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白饮料
  • 1个低聚半乳糖
  • 1个低聚木糖
  • 1个淀粉
  • 1个顶空
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个动力学研究
  • 1个多酚
  • 1个性能研究
  • 1个畜禽
  • 1个絮凝
  • 1个学成
  • 1个学位
  • 1个延迟期

机构

  • 2个烟台大学
  • 1个江南大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个烟台张裕集团...

资助

  • 2个山东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个国家创新方法...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个山东省博士后...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省教育科...
  • 1个烟台市科学技...

传媒

  • 2个中国酿造
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  • 2个食品科技
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  • 1个轻工标准与质...
  • 1个酿酒
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
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  • 1个饮料工业
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  • 1个科技和产业
  • 1个中国校外教育

地区

  • 2个山东省
2 条 记 录,以下是 1-2
井丽丽
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:山楂汁 有机酸 总黄酮 生物活性 植物性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉平
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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