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唐苗苗

作品数：3 被引量：18H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
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  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教

主题

  • 6个多酚
  • 5个代谢
  • 5个多糖
  • 5个血管
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  • 5个液相色谱
  • 5个液相色谱法
  • 5个液相色谱法测...
  • 5个胰岛
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  • 4个氧化应激损伤
  • 3个低密度脂蛋白
  • 3个动脉
  • 3个动脉粥样硬化

机构

  • 8个中国农业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个集美大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个天津科技大学

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个“十一五”国...
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  • 2个北京市教育委...
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  • 2个国家海洋公益...
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  • 1个福建省自然科...
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  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 7个食品科技
  • 6个食品工业科技
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  • 5个食品科学
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个北京工商大学...
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  • 2个中国酿造
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  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
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  • 2个中国农业大学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个食品与生物技...
  • 1个分析化学

地区

  • 7个北京市
  • 1个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛婷
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：北五味子 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 莽草酸 有机酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翼翔
供职机构：集美大学
研究主题：岩藻黄素 硫酸多糖 功能食品 食品领域 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蒙蒙
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：北五味子 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 莽草酸 有机酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴薇
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 红茶菌 白腐菌 功能食品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周峰
供职机构：中国农业大学
研究主题：功能食品 多酚 树莓 发酵 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏颖
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：肠膜明串珠菌 发酵制品 免疫调节 培养基成分 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸥
供职机构：中国农业大学
研究主题：功能食品 脂肪肝 多酚 朝鲜蓟 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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