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周蒙

作品数:5 被引量:28H指数:2
供职机构:河南科技学院食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

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地区

  • 7个河南省
7 条 记 录,以下是 1-7
颜振敏
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:香气成分 液液萃取 生物活性 高效液相色谱 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏新军
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:高效液相色谱 香气成分 气相色谱-质谱 白酒 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王田林
供职机构:河南科技学院
研究主题:蒸汽爆破 甘薯渣 补料 发酵 可溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫海珍
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯俊旗
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:香气成分 白酒 气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新红
供职机构:河南科技学院
研究主题:葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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