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彭晓蓓

作品数:1 被引量:25H指数:1
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室更多>>
发文基金:山东省科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个社会学
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  • 1个语言文字
  • 1个理学

主题

  • 5个丁香
  • 5个提取液
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  • 5个鲜切
  • 5个鲜切西兰花
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  • 2个蛋白
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  • 2个豆粉
  • 2个豆蔻
  • 2个多酚

机构

  • 5个青岛农业大学
  • 2个山东省农业科...
  • 2个莱阳农学院
  • 1个江南大学
  • 1个微山县农业局
  • 1个临沭县农业局

资助

  • 5个山东省自然科...
  • 5个山东省科技发...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个山东省农业重...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个引进国际先进...
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传媒

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  • 2个长江蔬菜
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  • 2个核农学报
  • 2个中国食品学报

地区

  • 5个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄天元
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:食品配方 花生肽 食用 保鲜效果 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莎莎
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题:保鲜效果 保鲜 真空 贮藏条件 莱阳梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴爱现
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 丁香 真空 莱阳茌梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树杰
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 西兰花 提取液 中草药提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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