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吴婷婷

作品数:2 被引量:7H指数:2
供职机构:四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金:国家级大学生创新创业训练计划更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
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  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个党参
  • 5个水煎
  • 5个水煎液
  • 5个泡菜
  • 5个煎液
  • 4个抑菌
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  • 4个腌制
  • 4个腌制过程
  • 4个微生物
  • 4个菌系
  • 4个腐败菌
  • 2个丢糟
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶菌株
  • 1个蛋白饲料
  • 1个蛋白质饲料
  • 1个当归
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机构

  • 5个四川理工学院

资助

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  • 2个酿酒生物技术...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个肉类加工四川...
  • 1个自贡市重点科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个中国调味品
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  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
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  • 1个食品科技
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  • 1个酿酒科技
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  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国食品学报
  • 1个辣椒杂志
  • 1个四川理工学院...
  • 1个四川理工学院...
  • 1个河南工业大学...

地区

  • 5个四川省
5 条 记 录,以下是 1-5
刘芳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 泡菜 水煎液 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟艳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:党参 泡菜 水煎液 菌系 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏雪
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:党参 泡菜 水煎液 杏鲍菇 菌系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:蛋白饲料 发酵生产 混菌发酵 混菌 丢糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈加
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:党参 菌系 微生物 腌制过程 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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