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蒋庆贺

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供职机构：西华大学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个代谢
  • 3个营养保健
  • 3个营养保健酸奶
  • 3个入窖
  • 3个生化
  • 3个生化代谢
  • 3个酸奶
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  • 2个豆瓣
  • 2个堆肥
  • 2个多样性
  • 1个大学生
  • 1个代谢途径
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机构

  • 3个西华大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个云南大学
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  • 1个塔里木大学
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆生产建设...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
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传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
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  • 2个微生物学通报
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  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
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  • 1个微生物学杂志
  • 1个福建茶叶
  • 1个西南农业学报

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
关统伟
供职机构：西华大学
研究主题：放线菌 发酵 系统发育 泡菜 放线菌多样性
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王鹏昊
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 果酒 柠檬 高通量测序 发酵过程
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李佩玉
供职机构：西华大学
研究主题：保健酸奶 富硒 发酵方法 固态法 己酸菌
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