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杨茹妃

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：广州大学化学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个桃汁
  • 5个芦荟
  • 5个蜜桃
  • 5个果冻
  • 3个增稠
  • 3个增稠剂
  • 2个代谢
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉代谢
  • 1个带宽
  • 1个单独驱动
  • 1个弹簧钢
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白成分
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解产物
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物

机构

  • 5个广州大学
  • 1个贵州大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南工业大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个广州市教育局...
  • 2个广东省软科学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市属高校...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高等理工教育...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个广州大学学报...
  • 3个肉类研究
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个广东化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 2个科技信息
  • 1个化工新型材料
  • 1个天津大学学报...
  • 1个科技通报
  • 1个系统工程理论...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业科技通讯
  • 1个农业机械
  • 1个统计与决策
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 4个广东省
  • 1个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈飞
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：果冻 蜜桃 芦荟 桃汁 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾采琴
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柳花
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：果冻 蜜桃 芦荟 桃汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱文婷
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：果冻 蜜桃 芦荟 桃汁 丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：河南工业大学
研究主题：高直链淀粉 淀粉 淀粉基 微波 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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