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张玉超

作品数：1 被引量：26H指数：1
供职机构：莱阳农学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个农业科学
  • 2个生物学
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  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程

主题

  • 4个特异
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  • 4个特异性分析
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  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
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机构

  • 4个莱阳农学院
  • 3个青岛农业大学

资助

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传媒

  • 4个中国农学通报
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  • 1个烟台果树
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品
  • 1个华北农学报

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构：青岛农业大学
研究主题：黄金梨 贮藏 果实 茌梨 叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫静静
供职机构：莱阳农学院
研究主题：酚类物质 褐变 酶活性 梨果实 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董剑寒
供职机构：青岛农业大学园艺学院
研究主题：褐变 苹果 杂交后代 黄金梨 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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