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刘兴燕

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:四川农业大学食品科学系更多>>
发文基金:四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
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  • 1个机械工程
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主题

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  • 2个调味品
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机构

  • 3个四川农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 3个四川省教育厅...
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  • 2个国家自然科学...
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  • 2个四川省科技支...
  • 2个“十一五”国...
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传媒

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  • 2个分子植物育种
  • 2个菌物学报

地区

  • 3个四川省
3 条 记 录,以下是 1-3
陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郄志民
供职机构:四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题:甘蔗汁 柠檬 甘蔗 柠檬汁 澄清剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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