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刘兴燕
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
四川农业大学食品科学系
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发文基金:
四川省教育厅自然科学科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈安均
四川农业大学食品科学系
郄志民
四川农业大学食品科学系
蒲彪
四川农业大学食品科学系
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陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
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蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
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郄志民
供职机构:四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题:甘蔗汁 柠檬 甘蔗 柠檬汁 澄清剂
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