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9 条 记 录,以下是 1-9
肖功年
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海娜
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳制品加工 异硫氰酸酯 芸苔属 微波干燥 青菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚金炎
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 黄酒 乳酸菌 高效液相色谱 秀珍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤玉如
供职机构:浙江科技学院
研究主题:乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘士旺
供职机构:浙江科技学院
研究主题:羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈远哲
供职机构:浙江科技学院
研究主题:脱盐 莲藕 发酵 耐盐菌 产酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑞康
供职机构:浙江科技学院
研究主题:保健面条 包装盒 纳米钙 绿豆 豆芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕建敏
供职机构:浙江中医药大学
研究主题:日本大耳白兔 实验兔 新西兰白兔 免疫功能 实验动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文超
供职机构:浙江科技学院
研究主题:谷氨酰胺转氨酶 抗氧化活性 酸奶 乳清蛋白 游离氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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