2024年8月23日
星期五
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管超
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3
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H指数:3
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
黄星奕
江苏大学食品与生物工程学院
吕日琴
江苏大学食品与生物工程学院
姚丽娅
江苏大学食品与生物工程学院
韩方凯
江苏大学食品与生物工程学院
丁然
江苏大学食品与生物工程学院
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黄星奕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
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韩方凯
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 电子舌 偏最小二乘法 橙汁 感官品质
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姚丽娅
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 偏最小二乘法 冷却羊肉 微生物 细菌素
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吕日琴
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 禽蛋 极限学习机 葡萄酒 花青素
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丁然
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 挥发性盐基氮 可视化 融合技术 出芽
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蒋飞燕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 BP神经网络 猪肉新鲜度 猪肉 感官
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辛君伟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:感官 仿生技术 新鲜度检测 新鲜度 RBF
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穆丽君
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 偏最小二乘法 淡水鱼 超声波 活性
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顾菲菲
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 感官 仿生技术 新鲜度检测 产销
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