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许伟
作品数:
6
被引量:60
H指数:4
供职机构:
中国林业科学研究院亚热带林业研究所
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
浙江省重大科技专项基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
费学谦
中国林业科学研究院亚热带林业研...
罗凡
中国林业科学研究院亚热带林业研...
仲山民
浙江农林大学农业与食品科学学院
郭少海
中国林业科学研究院亚热带林业研...
郑剑
浙江农林大学农业与食品科学学院
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费学谦
供职机构:中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题:油茶籽油 油茶籽 茶油 茶皂素 美拉德反应
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罗凡
供职机构:中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题:油茶籽油 油茶籽 茶油 美拉德反应 茶皂素
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郭少海
供职机构:中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题:油茶籽油 油茶籽 脱臭 毛油 茶皂素
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仲山民
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:常山胡柚 油茶饼粕 板栗 果实 营养成分
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常银子
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:百合 膳食纤维 教学改革 番茄 营养成分
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郑剑
供职机构:浙江农林大学
研究主题:竹笋 褐变 竹笋加工 近红外光谱 板栗
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王超
供职机构:浙江农林大学
研究主题:复合材料技术 油茶饼粕 水酶法提取 茶皂素 木材
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杨凯
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:油茶籽油 脂肪酸 压榨法 感官评价 风味
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张飞飞
供职机构:中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题:脂肪酸 油茶籽油 饼粕 黄曲霉 拮抗作用
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姜慧仙
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:板栗壳棕色素 板栗壳 复合酶 棕色素 水酶法提取
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