2024年8月30日
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张英
作品数:
4
被引量:11
H指数:2
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
侯红萍
山西农业大学食品科学与工程学院
郭宝禹
山西农业大学食品科学与工程学院
郭昌云
山西农业大学食品科学与工程学院
张亚丽
山西农业大学食品科学与工程学院
郝林
山西农业大学食品科学与工程学院
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郭昌云
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红曲霉 固定化 酯化酶 玉米芯
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供职机构
所获资助
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郝林
供职机构:山西农业大学
研究主题:细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
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相关人物
供职机构
所获资助
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郭宝禹
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红曲霉 固定化 酯化酶 玉米芯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张亚丽
供职机构:山西农业大学
研究主题:玫烟色拟青霉 红曲霉 固定化 温度 营养条件
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
侯红萍
供职机构:山西农业大学
研究主题:糖化酶 固定化 纤维素酶 固定化糖化酶 壳聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊昌武
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红曲霉 固定化 酯化酶 玉米芯
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相关人物
供职机构
所获资助
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