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吴珊

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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  • 1个福建农业大学
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  • 1个合肥工业大学
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资助

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传媒

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  • 2个高等农业教育
  • 2个肉类研究

地区

  • 5个福建省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曾红亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 鱼糜 金柑 鱼糜制品 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄灿灿
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 抗性淀粉 科技管理 营养成分 金柑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈培琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：多糖 响应面分析法 理化性质 莲子 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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