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金建军

作品数:1 被引量:10H指数:1
供职机构:长沙理工大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金:湖南省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 2个湖南省
2 条 记 录,以下是 1-2
俞健
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兆武
供职机构:长沙理工大学
研究主题:阴天 人尿 杀虫剂 调控剂 植物性杀虫剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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