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李倩

作品数：8 被引量：50H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 12个天津市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨林
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：超声波 淀粉 超声波处理 淀粉改性 红薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱军
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波 红薯淀粉 超声处理 超声 同频
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志华
供职机构：天津科技大学
研究主题：海水鱼 鱼腥味 超声波处理 淀粉 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪建明
供职机构：天津科技大学
研究主题：腐乳 发酵 干酪 瑞士乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张同存
供职机构：天津科技大学
研究主题：降解率 乳酸菌 抗原受体 毒素 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦志平
供职机构：天津科技大学
研究主题：微波 羟丙基淀粉 羟丙基玉米淀粉 超声 粮谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓清
供职机构：天津科技大学
研究主题：原子力显微镜 N AFM 密度泛函理论 结合能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴聪
供职机构：天津科技大学
研究主题：大米淀粉 纳米 超声 粮谷 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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