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成梅

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 3个贵州省
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈奇
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：紫苏 油菜 甘蓝型油菜 脂肪酸 高油分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹丹
供职机构：贵州大学
研究主题：迷迭香酸 抗氧化 响应面 紫苏 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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