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巩宗爱

作品数：2 被引量：12H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个机械工程

主题

  • 4个荧光增白
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  • 2个电极

机构

  • 4个江南大学
  • 1个山西大学

资助

  • 4个江苏省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家重点基础...
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传媒

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  • 1个分析科学学报
  • 1个食品工业
  • 1个分析测试学报

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
沈晓芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：籽油 柚子皮 蛋白质 近红外光谱法 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞月红
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：共价 溴酸盐 修饰电极 磷钼酸 人血清白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明如
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品包装 荧光增白剂 检测仪 单片机 酶抑制率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡柏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：红米 多酚 消化酶 葡萄糖 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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