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王洪斌

作品数：7 被引量：41H指数：4
供职机构：武昌工学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 3个中外企业家
  • 3个北方园艺

地区

  • 3个湖北省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
黄爱妮
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 超声波 应用型本科院校 稳定性 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严碧云
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 抗氧化 抑菌 稳定性 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清章
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 多酚氧化酶 贮藏 保鲜 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 膳食纤维 小麦 茭白 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭念
供职机构：武昌工学院
研究主题：菱角 稳定性 饮料 荷叶 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严守雷
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 保鲜 多酚氧化酶 莲藕淀粉 藕节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 莲藕淀粉 多酚氧化酶 保鲜 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽英
供职机构：武昌工学院
研究主题：C5A受体 大蒜 黄酮 酶联免疫分析 兽药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉
供职机构：武昌工学院
研究主题：抑菌活性 抑菌 活性研究 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵昕
供职机构：武昌工学院
研究主题：植物甾醇 乳化 乳化体系 维生素E 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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