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唐江伟

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：海南省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个药用
  • 3个药用价值
  • 3个饮料
  • 3个虾青素
  • 3个离子
  • 3个离子对
  • 3个酵母
  • 3个金属
  • 3个金属离子
  • 3个金属离子对
  • 2个调味
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个生理活性物质
  • 2个饲料
  • 2个青贮
  • 2个青贮饲料
  • 2个香蕉茎叶
  • 2个抗菌
  • 2个抗菌作用

机构

  • 3个海南大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个中山大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个海南省教育厅...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个海南省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个星火计划
  • 1个广东省自然科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个海口市重点科...
  • 1个热带作物种质...
  • 1个中国热带农业...

传媒

  • 3个工业微生物
  • 3个安徽农业科学
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个广东农业科学
  • 2个饲料工业
  • 2个热带作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个热带农业科学
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个微量元素与健...
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国生物防治
  • 1个食品科技

地区

  • 3个海南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
胡荣锁
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：咖啡 咖啡豆 果皮 挥发性成分 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐绍成
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：香蕉茎叶 乳酸菌 产酸性能 活性物质 黄皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨劲松
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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