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赖樱花
作品数:
6
被引量:28
H指数:4
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李勇波
仲恺农业工程学院轻工食品学院
成坚
仲恺农业工程学院轻工食品学院
白卫东
仲恺农业工程学院轻工食品学院
成林
大连工业大学食品学院
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李勇波
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:黄酒 质量指标 防止措施 浑浊沉淀 浑浊
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成坚
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:黄酒 酿造酒 无损检测 发酵 酸性蛋白酶
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白卫东
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
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成林
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:黄酒 响应面分析法 响应面法优化 生产工艺 低糖
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