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田金虎

作品数：40 被引量：91H指数：6
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个石河子大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个浙江工商大学

资助

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  • 18个国家科技支撑...
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传媒

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  • 5个工业水处理

地区

  • 23个浙江省
  • 2个宁夏
  • 1个新疆
共 26 条 记 录，以下是 1-10
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士国
供职机构：浙江大学
研究主题：果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健乐
供职机构：浙江大学
研究主题：漩涡 振荡器 果胶 柑橘罐头 主系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程焕
供职机构：浙江大学
研究主题：漩涡 振荡器 果胶 柑橘罐头 主系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建伟
供职机构：浙江大学
研究主题：热杀菌 罐头食品 超声 非接触测量 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴卫成
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：家蚕 甘薯 番薯 后部丝腺 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪倩
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：猪肉 感官评价 脂质氧化 燕麦麸 猪肉丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁甜
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建初
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 花色素 原花色素 冰箱 保健因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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