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杨建

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：湖北工业大学轻工学部更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 7个色价
  • 7个色素
  • 7个曲霉
  • 7个红曲
  • 7个红曲霉
  • 5个选育
  • 5个诱变
  • 5个诱变选育
  • 5个复合诱变
  • 5个高产
  • 4个蛋白
  • 4个液态发酵
  • 4个黄色素
  • 4个过氧化氢
  • 4个SOD
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白质提取
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉质

机构

  • 7个湖北工业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个武汉大学
  • 1个教育部
  • 1个中南民族大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个武汉市科技攻...
  • 4个国家级大学生...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个湖北省工业微...
  • 1个湖北省研究与...
  • 1个武汉市科技计...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 7个中国调味品
  • 5个中国酿造
  • 2个生物技术
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个武汉工业学院...
  • 2个中国科技成果
  • 2个中国食品添加...
  • 2个化学与生物工...
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个工业微生物
  • 1个安徽农学通报
  • 1个药物生物技术
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个酿酒
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品工业科技

地区

  • 7个湖北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王伟平
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲霉 液态发酵 红曲 红色素 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡川
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲霉 液态发酵 蛋白酶酶解 ACE抑制肽 小龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华山
供职机构：湖北工业大学
研究主题：美味牛肝菌 红曲色素 红曲 菌丝体 发酵培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑶
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：碱性蛋白酶 酶解条件 酶解 小龙虾 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建博
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾乐平
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李改
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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