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张献领
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供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李光磊
河南科技学院食品学院
张延生
河南科技学院食品学院
孙科祥
河南科技学院食品学院
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张延生
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:感官品质 发酵面制品 南瓜 面制品 不同干燥方法
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孙科祥
供职机构:河南科技学院
研究主题:南瓜 保健食品 馒头 蒲公英 总黄酮
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李光磊
供职机构:河南科技学院
研究主题:甘薯淀粉 面包 玉米淀粉 抗性淀粉 唾液酸
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