2024年7月18日
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张卫强
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烟台张裕集团有限公司
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合作作者
李记明
烟台张裕集团有限公司
李红娟
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘勇强
烟台张裕集团有限公司
王新
烟台张裕集团有限公司
柳佳
中国农业大学
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李红娟
供职机构:中国农业大学烟台研究院
研究主题:蛇龙珠 挥发性香气成分 香气 选种 品系
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李记明
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
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王新
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:酿酒葡萄
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刘勇强
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:选种 蛇龙珠 亲缘关系鉴定 营养系选种 营养系
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柳佳
供职机构:中国农业大学
研究主题:酿酒葡萄
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司合芸
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿造方法 冰葡萄酒 干白葡萄酒 除菌
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赵玉平
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
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于英
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分
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沈志毅
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 蛇龙珠 干红葡萄酒 香气成分
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姜文广
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
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