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孙越
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2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天津天狮学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
韩希凤
天津天狮学院
乔镜澄
天津天狮学院
李书启
天津天狮学院
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韩希凤
供职机构:天津天狮学院
研究主题:大枣 浓缩汁 酸奶 非酶褐变 贮藏过程
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
李书启
供职机构:天津天狮学院
研究主题:大枣 黄酮类化合物 非酶褐变 浓缩汁 柿叶
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乔镜澄
供职机构:天津天狮学院
研究主题:病原菌 铜绿微囊藻 丙烯酰胺 果蔬汁 油炸食品
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