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刘斌
作品数:
3
被引量:8
H指数:2
供职机构:
中国计量学院生命科学学院
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发文基金:
浙江省科技厅新苗人才计划
浙江省科技厅公益性技术应用研究(分析测试)计划项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
关荣发
中国计量学院生命科学学院
黄光荣
中国计量学院生命科学学院
刘明启
中国计量学院生命科学学院
叶兴乾
浙江大学生物系统工程与食品科学...
蒋家新
中国计量学院生命科学学院
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关荣发
供职机构:中国计量大学
研究主题:脂质体 纳米银 纳米氧化锌 饲料添加剂 生物安全性
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供职机构
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任骏恩
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:食品过敏原 食品安全性
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李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
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赵亦静
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:呋喃西林 蛋白质含量 食品工业 乳制品 乳品质量
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孟伟帅
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:食品过敏原 食品安全性
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研究领域
蒋家新
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
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黄天烨
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:食品过敏原 食品安全性 纳米材料 牛乳 生物学功能
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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所获资助
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黄光荣
供职机构:中国计量学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
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供职机构
所获资助
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刘明启
供职机构:中国计量大学
研究主题:酶学性质 木聚糖酶 淀粉酶 黑曲霉 纳米氧化锌
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