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梁艳文
作品数:
5
被引量:12
H指数:3
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
南京市科技发展计划项目
江苏省农业科技自主创新基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
严文静
南京农业大学食品科技学院
章建浩
江苏中农生物科技有限公司江苏南...
赵见营
江苏中农生物科技有限公司江苏南...
王芳
南京农业大学食品科技学院
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严文静
供职机构:南京农业大学
研究主题:低温等离子体 纳米材料技术 冷杀菌 抑菌性能 手性
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供职机构
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章建浩
供职机构:南京农业大学
研究主题:干腌火腿 低温等离子体 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
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供职机构
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赵见营
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:保鲜效果 纳米SIO2 腌制 蛋白质水解 聚偏二氯乙烯
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:聚偏二氯乙烯 保鲜效果 复合涂膜 聚乙烯醇 纳米SIO2
发表作品
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