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李诺
作品数:
2
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H指数:2
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
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国家自然科学基金
江苏省省级科技创新与成果转化专项引导资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王虎虎
南京农业大学
徐幸莲
南京农业大学
董洋
南京农业大学
周光宏
南京农业大学
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王虎虎
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 白切鸡 PSE 胴体 保水性
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供职机构
所获资助
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徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 鸡胸肉 猪肉 肉制品
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相关人物
供职机构
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董洋
供职机构:南京农业大学
研究主题:冰鲜鸡肉 致病菌 BLOT AQP2 WESTERN
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相关人物
供职机构
所获资助
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周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
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