2024年8月20日
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张欣
作品数:
5
被引量:38
H指数:4
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
山东省科技发展计划项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
于戈
青岛农业大学食品科学与工程学院
李铭
青岛农业大学食品科学与工程学院
孙亚男
青岛农业大学食品科学与工程学院
李文香
青岛农业大学食品科学与工程学院
王丽
青岛农业大学食品科学与工程学院
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李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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孙亚男
供职机构:青岛农业大学
研究主题:平菇 多肽 保鲜 保鲜效果 保鲜膜
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于戈
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 免疫活性 多糖 腺苷 多肽
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相关人物
供职机构
所获资助
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李铭
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 杏鲍菇 腺苷 免疫活性 多肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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王丽
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:赤霉素处理 赤霉素 层积处理 层积 发芽率
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供职机构
所获资助
研究领域
田雪梅
供职机构:青岛农业大学
研究主题:菌丝体 樟芝 桑黄菌 多糖 发酵液
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
樊铭聪
供职机构:青岛农业大学
研究主题:平菇 食用菌 双孢菇 保鲜效果 保鲜
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相关人物
供职机构
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