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陈芳芳
作品数:
5
被引量:14
H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
李铁晶
辽宁大学
马春敏
东北农业大学食品学院乳品科学教...
许金龙
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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李铁晶
供职机构:辽宁大学
研究主题:类蛋白反应 酪蛋白水解物 抗氧化 降解 酶法修饰
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马春敏
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:类蛋白反应 分离纯化 酪蛋白水解物 抑菌活性 亚硝酸盐
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许金龙
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:类蛋白反应 酪蛋白水解物 抗氧化 人脐静脉内皮细胞 H
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相关人物
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